Bedrijfshygiënische maatregelen zijn maatregelen die infectiebronnen uitschakelen en de verspreiding van ziekten en plagen voorkomen. Zo wordt de infectiedruk verlaagd, waardoor bestrijdingen met pesticiden minder vaak nodig zullen zijn en de biologische bestrijding meer kans van slagen heeft.
- Ga uit van schoon uitgangsmateriaal. Het uitgangsmateriaal moet vrij zijn van ziekten en plagen.
- Verwijder gewasrestanten tijdig en zorgvuldig. Gewasresten, afvalhopen en andere infectiebronnen moeten tijdig worden opgeruimd.
- Controleer gedurende de hele teelt uw gewas regelmatig op ziekten en plagen. Aangetaste planten of plantendelen moeten snel in een gesloten zak worden afgevoerd om verspreiding van de ziekte of aantasting tegen te gaan.
- Verwijder onkruiden op tijd. U voorkomt ermee dat ziekten en plagen overblijven, waardoor problemen in de bestaande teelt of de nieuw aan te planten teelt kunnen ontstaan.
- Houd het gewas heel. Beschadigingen van het gewas en het product moeten met het oog op secundaire infecties worden voorkomen.
- Werk van gezonde afdelingen naar minder gezonde afdelingen van het bedrijf. Met deze werkwijze wordt een snelle verspreiding van de schadelijke organismen over het hele bedrijf zoveel mogelijk beperkt.
- Voorkom de overdracht van schadelijke organismen door mensen, machines of gereedschap. Geef personen die op veel bedrijven komen (zoals vertegenwoordigers) speciale kleding en laat hen zo min mogelijk in het gewas toe. Ontsmet schoeisel, werktuigen, snoei- en oogstgereedschappen. Magere melk kapselt virus in op gereedschap en handen.
- Voorkom de overdracht van schadelijke organismen door water. Met sloot- of bassinwater als gietwater kunt u schadelijke organismen binnenhalen. Ontsmetten van dit water kan dat voorkomen.
- Voorkom of verwijder schuilplaatsen van schadelijke organismen. Slakken hebben vaak schuilplaatsen in de buurt van planten.
- Ga uit van een schoon groeimedium. De grond of het substraat waarin het plantmateriaal wordt geplant, mag geen bodemziekten of -plagen bevatten. Het moet dan ook vers (vruchtwisseling) of gestoomd zijn.